
Zwei Perspektiven.
Eine gemeinsame Idee.
Wir verbinden innovative Pilzzucht, erneuerbare Energien und neue Anbaukonzepte
Unterschiedliche berufliche Hintergründe, eine gemeinsame Überzeugung: Neue landwirtschaftliche Systeme entstehen dort, wo biologisches Wissen, technische Entwicklung und praktische Umsetzung zusammenkommen.
Mit Sunny Mushroom möchten wir daraus eine neue Form regionaler Pilzproduktion entwickeln.

Markus Cremer
Erneuerbare Energien · Forschung & Entwicklung · Pilzzucht
Markus ist Ingenieur für erneuerbare Energien mit Masterabschluss und verfügt über umfassende Erfahrung an der Schnittstelle von Energietechnik, Landwirtschaft und innovativen Anbausystemen.
Durch seine Arbeit im Bereich Agri-Photovoltaik verfügt er über ein starkes Netzwerk in Forschung, Entwicklung und Wirtschaft.
Bei Sunny Mushroom verantwortet Markus vor allem die Bereiche Forschung & Entwicklung, Agri-PV sowie die Weiterentwicklung unserer Anbau- und Produktionsverfahren.
„Mich interessiert, wie wir erneuerbare Energien und Lebensmittelproduktion intelligent miteinander verbinden und daraus neue, praxistaugliche Systeme entwickeln können.“

Stanley Sommer
Produktion · Projektmanagement · Unternehmensentwicklung
Stanley ist studierter Eventmanager und verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Planung, Steuerung und Umsetzung komplexer Projekte.
Als Produktionsleiter für Spezialkonstruktionen und später als Geschäftsführer sammelte er Erfahrung in den Bereichen Produktentwicklung, Produktionsplanung, Unternehmensführung und operative Umsetzung. Darüber hinaus arbeitet er im internationalen Projekt- und Logistikmanagement.
Bei Sunny Mushroom liegt sein Schwerpunkt auf Produktionssystemen, technischer Umsetzung, Projektmanagement und dem Aufbau skalierbarer Prozesse.
„Eine gute Idee wird für mich dann interessant, wenn daraus ein System entsteht, das in der Praxis funktioniert und sich weiterentwickeln lässt.“